Komt het lekkerste vlees tussen de ribben vandaan?

Komt het lekkerste vlees tussen de ribben vandaan?

Wie zich een beetje verdiept in vlees, weet dat het behoorlijk wat uitmaakt van welk deel van het lichaam van een dier het afkomstig is. Iets wat vaak terugkomt is vlees dat tussen de ribben vandaan komt. Wat maakt dit zo lekker? En welke keuzes heb je zoal? Vlees van...